Aperitivo a Venegono Superiore

Se siete nei pressi di Varese – che so – per visitare il borgo rinascimentale di Castiglione Olona o il sito archeologico di Castelseprio, non ci starebbe male un salto a Venegono Superiore.

Sono passato stamattina tra le sue villette e le sue villone, e mi sono fermato intorno a mezzodì da Buosi (via Baracca, 18), un bar pasticceria decisamente invitante.

Desideravo bollicine: mi hanno proposto due champagne, un Cartizze, un prosecco e un Franciacorta. Ho preferito quest’ultimo, un ottimo Cavalleri. Mia moglie, invece, un  analcolico della casa.

Ce li hanno serviti al banco con deliziose sfogliette farcite o a pizzetta, fatte certamente dal loro laboratorio interno, che sforna torte e gelati bellissimi a vedersi. Le patatine sono uscite, invece, da una bustona industriale, ma proprio al momento in cui ci sono state servite. Croccavano piacevolmente. Totale: 6,50 euro. Molto ben spesi.

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