Commenti per cibi di strada http://cibidistrada.wordpress.com morsi di mondo Wed, 30 Sep 2009 13:01:40 +0000 http://wordpress.com/ hourly 1 Commenti su 25-26-27 settembre: non perdetevi Saporìe di Irish Coffee http://cibidistrada.wordpress.com/2009/09/21/25-26-27-settembre-non-perdetevi-saporie/#comment-141 Irish Coffee Wed, 30 Sep 2009 13:01:40 +0000 http://cibidistrada.wordpress.com/?p=467#comment-141 adoro queste organizzazioni basate sul cibo le dovrebbero organizzare ovunque sicuramente non mancheranno i visitatori e gli assaggiatori io in prima fila :) adoro queste organizzazioni basate sul cibo
le dovrebbero organizzare ovunque
sicuramente non mancheranno i visitatori
e gli assaggiatori
io in prima fila :)

]]> Commenti su W i cibi di strada. Tutti di stanislao http://cibidistrada.wordpress.com/2009/04/23/w-i-cibi-di-strada-tutti/#comment-140 stanislao Mon, 21 Sep 2009 12:54:03 +0000 http://cibidistrada.wordpress.com/?p=358#comment-140 Piccola precisazione: l'indirizzo Internet del sito di Spaziomercato è: http://www.spaziomercato.info Piccola precisazione: l’indirizzo Internet del sito di Spaziomercato è:
http://www.spaziomercato.info

]]> Commenti su W i cibi di strada. Tutti di FEDAP http://cibidistrada.wordpress.com/2009/04/23/w-i-cibi-di-strada-tutti/#comment-139 FEDAP Mon, 21 Sep 2009 10:53:35 +0000 http://cibidistrada.wordpress.com/?p=358#comment-139 Per volontà di un nutrito gruppo di operatori del commercio ambulante, motivati dall'obiettivo, oltre che dalla necessità non oltre rinviabile, di disporre di un soggetto rappresentativo in grado di tutelare e difendere al meglio i diritti della categoria, è stata costituita la FEDAP Federazione Ambulanti Padani. Un sindacto unitario interregionale, libero e democratico, a cui tutti gli operatori del Commercio Ambulante possono liberamente associarsi. Un soggetto associativo e sindacale in grado di mettere a disposizione degli ambulanti ( in un momento di crisi profonda, dove, anche le storiche strutture rappresentative di categoria sembrano incanalarsi in una fase morente e dove da troppo tempo ormai si assiste a una forma di sindacalismo in poltrona) energie fresche, innovative decise a riprendere in mano le sorti di un settore nevralgico del commercio al dettaglio. Spaziomercato ha intervistato il Presidente Giuseppe Vita, 57 anni, ambulante alimentarista, da sempre impegnato in prima persona sul fronte dei diritti della categoria. LEGGI TUTTO SUL SITO www.spaziomercato,info Per volontà di un nutrito gruppo di operatori del commercio ambulante, motivati dall’obiettivo, oltre che dalla necessità non oltre rinviabile, di disporre di un soggetto rappresentativo in grado di tutelare e difendere al meglio i diritti della categoria, è stata costituita la FEDAP Federazione Ambulanti Padani.
Un sindacto unitario interregionale, libero e democratico, a cui tutti gli operatori del Commercio Ambulante possono liberamente associarsi.
Un soggetto associativo e sindacale in grado di mettere a disposizione degli ambulanti ( in un momento di crisi profonda, dove, anche le storiche strutture rappresentative di categoria sembrano incanalarsi in una fase morente e dove da troppo tempo ormai si assiste a una forma di sindacalismo in poltrona) energie fresche, innovative decise a riprendere in mano le sorti di un settore nevralgico del commercio al dettaglio.
Spaziomercato ha intervistato il Presidente Giuseppe Vita, 57 anni, ambulante alimentarista, da sempre impegnato in prima persona sul fronte dei diritti della categoria.
LEGGI TUTTO SUL SITO
http://www.spaziomercato,info

]]> Commenti su Pizzeria Da Franco. Sorrento/2 di stanislao http://cibidistrada.wordpress.com/2009/08/28/pizzeria-da-franco-sorrento2/#comment-138 stanislao Mon, 21 Sep 2009 08:13:10 +0000 http://cibidistrada.wordpress.com/?p=419#comment-138 Moi. Moi.

]]> Commenti su Pizzeria Da Franco. Sorrento/2 di bio doll http://cibidistrada.wordpress.com/2009/08/28/pizzeria-da-franco-sorrento2/#comment-136 bio doll Sat, 19 Sep 2009 06:55:06 +0000 http://cibidistrada.wordpress.com/?p=419#comment-136 bella la foto del negozio ,chi l'ha fatta? kiss bd bella la foto del negozio ,chi l’ha fatta?
kiss
bd

]]> Commenti su Gli allievi di Bari di Precisazioni « man ist was man isst http://cibidistrada.wordpress.com/2009/02/01/gli-allievi-di-bari/#comment-135 Precisazioni « man ist was man isst Wed, 16 Sep 2009 10:41:44 +0000 http://cibidistrada.wordpress.com/?p=288#comment-135 [...] di voi abbia mai fatto un giretto a Bari e dintorni, avrà sicuramente provato gli allievi appena pescati…non sono polpetti, ma piccole seppie, …ancora vivi sono praticamente [...] [...] di voi abbia mai fatto un giretto a Bari e dintorni, avrà sicuramente provato gli allievi appena pescati…non sono polpetti, ma piccole seppie, …ancora vivi sono praticamente [...]

]]> Commenti su Re Panettone. Un successo lievitato naturalmente di ludovica http://cibidistrada.wordpress.com/2008/12/07/re-panettone-un-successo-lievitato-naturalmente/#comment-134 ludovica Tue, 15 Sep 2009 17:39:17 +0000 http://cibidistrada.wordpress.com/?p=264#comment-134 ciao e complimenti per la tua idea, bellissima negli stessi gionri (se tieni le date dello scorso anno) noi facciamo winelove, una mostra mercato carina sui vini di alta qualità che non devono costare più di 10 euro a bottiglia. fammi sapere se siamo ancora concomitanti così ci diamo una mano con la comunicazione. vlevo anche chiederti se la tua manifestazione è aperta ai prodotti industriali ma molto tradizionali ciao e complimenti per la tua idea, bellissima
negli stessi gionri (se tieni le date dello scorso anno) noi facciamo winelove, una mostra mercato carina sui vini di alta qualità che non devono costare più di 10 euro a bottiglia. fammi sapere se siamo ancora concomitanti così ci diamo una mano con la comunicazione. vlevo anche chiederti se la tua manifestazione è aperta ai prodotti industriali ma molto tradizionali

]]> Commenti su Cesena, terra di piadine e arzdore di Giovanni Crociani http://cibidistrada.wordpress.com/2008/04/25/cesena-terra-di-piadine-e-arzdore/#comment-133 Giovanni Crociani Wed, 08 Jul 2009 16:09:07 +0000 http://cibidistrada.wordpress.com/?p=50#comment-133 Come risposta Vi lascio una mia Poesia sulla mitica Piadina Romagnola sperando che Vi piaccia,se si mandatemi una mail di risposta,grazie. LA PIADINA Una miscela di tre ingredienti, acqua,strutto e farina e nasce così,la mitica, buona ed insuperabile Piadina. Le nostre Donne Romagnole impastano questi ingredienti con la forza e l'abilità, delle loro mani sapienti, poi,con un'attrezzo agile e snello la tirano a dovere, roteando il mattarello. Quindi ,sulla teglia, la punzecchiano,la rigirano, la cuociono a dovere, come Maestre del loro Sapere. Ed infine tocca a noi, giudicare il loro operato, gustando la Piadina con qualsiasi tipo di affettato, e che dire, se gli spalmiamo sopra il nostro formaggio "Squaquerone", vanto e delizia della nostra Regione? Potrei dire, per finire nel modo più cortese, innaffiamo il tutto con dell'ottimo vino Sangiovese. Bravo Giovanni da Forlì bravogiodafo@libero.it Come risposta Vi lascio una mia Poesia sulla mitica Piadina Romagnola sperando che Vi piaccia,se si mandatemi una mail di risposta,grazie.

LA PIADINA

Una miscela di tre ingredienti,
acqua,strutto e farina
e nasce così,la mitica,
buona ed insuperabile Piadina.

Le nostre Donne Romagnole
impastano questi ingredienti
con la forza e l’abilità,
delle loro mani sapienti,

poi,con un’attrezzo
agile e snello
la tirano a dovere,
roteando il mattarello.

Quindi ,sulla teglia,
la punzecchiano,la rigirano,
la cuociono a dovere,
come Maestre del loro Sapere.

Ed infine tocca a noi,
giudicare il loro operato,
gustando la Piadina
con qualsiasi tipo di affettato,

e che dire,
se gli spalmiamo sopra
il nostro formaggio “Squaquerone”,
vanto e delizia della nostra Regione?

Potrei dire,
per finire nel modo più cortese,
innaffiamo il tutto
con dell’ottimo vino Sangiovese.

Bravo Giovanni da Forlì
bravogiodafo@libero.it

]]> Commenti su Bauli mangia Motta? La notizia vale un blog di Irish Coffee http://cibidistrada.wordpress.com/2009/06/04/bauli-mangia-motta-la-notizia-vale-un-blog/#comment-132 Irish Coffee Thu, 25 Jun 2009 08:19:20 +0000 http://cibidistrada.wordpress.com/?p=398#comment-132 facciano come vogliono l'imprtante è che non smettono di produrre gironzolo un pò nell'altro blog da brava milanese adoro il panettone :) facciano come vogliono
l’imprtante è che non smettono di produrre
gironzolo un pò nell’altro blog
da brava milanese adoro il panettone :)

]]> Commenti su Bauli mangia Motta? La notizia vale un blog di ampelio http://cibidistrada.wordpress.com/2009/06/04/bauli-mangia-motta-la-notizia-vale-un-blog/#comment-131 ampelio Fri, 05 Jun 2009 15:12:38 +0000 http://cibidistrada.wordpress.com/?p=398#comment-131 Buona mossa per Bauli. Soprattutto se sarà capace di tenere viva la competitivtà tra le sue Marche e sostenere, con il suo 50% di quota consumi, il valore (prezzo al consumo incluso) di panettone e pandoro. In un mercato che 'brucia' tutto in tre settimane a Natale e meno di due a Pasqua, qialsiasi altra strategia ritengo sia inconsistente. Non vedo come si possa accettare, specie con il cambio generazionale, e la battaglia dei prezzi, che pandoro e pannettone si riducano ad essere fette di dolce da inzuppare nel caffelatte. Buona mossa per Bauli. Soprattutto se sarà capace di tenere viva la competitivtà tra le sue Marche e sostenere, con il suo 50% di quota consumi, il valore (prezzo al consumo incluso) di panettone e pandoro.
In un mercato che ‘brucia’ tutto in tre settimane a Natale e meno di due a Pasqua, qialsiasi altra strategia ritengo sia inconsistente. Non vedo come si possa accettare, specie con il cambio generazionale, e la battaglia dei prezzi, che pandoro e pannettone si riducano ad essere fette di dolce da inzuppare nel caffelatte.

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